Dieses Champions-Frühstück hält Sie unterwegs gesund. Bereiten Sie die Hafermischung im Voraus und in großen Mengen zu, um unterwegs Zeit und Platz zu sparen. Wenn Sie es etwas süßer mögen, geben Sie ein oder zwei Löffel Kokosblütenzucker oder Melasse-Zucker in die Mischung.
10 MIN.
ZUTATEN:
{FÜR 4 PERSONEN}
2 Tassen (500 ml) Instant-Haferflocken
½ Tasse (125 ml) gehackter getrockneter Apfel
½ Tasse (125 ml) gehackte gemischte Nüsse
½ Tasse (125 ml) Kokosflocken
¼ Tasse (60 ml) getrocknete Cranberries
¼ Tasse (60 ml) geschälte Hanfsamen
2 Esslöffel (30 ml) Chiasamen
2 Teelöffel (10 ml) gemahlener Zimt
Große Prise Salz
1 Dose (400 ml) Kokoscreme
1 Tasse (250 ml) Wasser
Zum Servieren Frische Beeren
ZUBEREITUNG:
1. Alle trockenen Zutaten in ein großes Glas oder einen Plastikbeutel mit Reißverschluss geben und gut schütteln, um sie zu vermischen.
2. Einen CobbleStone anzünden und 5 Minuten brennen lassen. Legen Sie den Wok auf Ihren COBB, decken Sie es ihn mit dem Deckel ab und heizen Sie ihn 5 Minuten lang vor.
3. Geben Sie 1 Tasse Kokoscreme und Wasser in den Wok und lassen Sie ihn aufheizen.
4. Gießen Sie die trockene Hafermischung hinein und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren 3 Minuten lang.
5. Nehmen Sie diese vom Grill. Verteilen Sie die gekochte Mischung auf vier Schüsseln und beträufeln Sie sie mit der restlichen Kokoscreme.
6. Servieren Sie es heiß und garnieren Sie es mit Beeren.
TIPP
Sie können die Kokoscreme durch normale Vollmilch ersetzen und alle Nüsse, Samen und Trockenfrüchte durch andere ersetzen.
BRENNSTOFF: COBB Premier – 1 CobbleStone oder 10 Briketts | COBB Premier Gas – Mittlere Hitze
